根據(jù)《深圳市人民政府辦公廳關(guān)于進一步加強義務教育階段學生午餐午休管理的意見》（深府辦【2018】8號文）、《龍崗區(qū)教育局關(guān)于加強義務教育階段學生午餐午休管理工作的通知》（深龍教通【2018】81號文）的要求，深圳市龍崗區(qū)外國語學校受我校午餐午專項工作委員會的委托，在下學期采取由配餐企業(yè)集中配餐的方式為學生提供午餐，配餐企業(yè)的選擇將以公開招標的方式進行，現(xiàn)歡迎合格的配餐企業(yè)參加投標。

一、項目簡介

1、項目名稱：龍崗區(qū)外國語學校學生午餐配送服務（2019-2020學年第一學期）

2、項目類型：服務類（價格：待定）

3、項目資金來源

4、合同期限：2019 年9月1日至2020 年1月18日

5、項目內(nèi)容：龍崗區(qū)外國語學校下學期在校學生約2800人，預計接受午餐校外配餐服務需求人數(shù)約500人。

6、投標人必須具有獨立民事責任的能力，不接受分公司或者分支機構(gòu)參與投標，不允許投標人中標后采用外包形式或類似的模式；

7、投標人應取得配餐資質(zhì)，其持有的食品經(jīng)營許可證或餐飲服務許可證的主體業(yè)態(tài)應為集體用餐配送單位，且許可證在有效期內(nèi)；

8、投標人提供資料包括：業(yè)介紹、營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證（須有集體用餐配送資質(zhì)和飯盒制售單班限產(chǎn)份數(shù)）、配送中心場所面積（企業(yè)提供場地使用證明），餐飲營養(yǎng)師和安全管理員配置情況（企業(yè)至少需配置一名營養(yǎng)師和食品安全管理員，提供有效期內(nèi)資質(zhì)證明和投標單位為其繳納的社保證明）、質(zhì)量保證方案（含質(zhì)量保證金的繳納和使用）、安全保障措施方案（含出現(xiàn)問題的一票否決和就餐學生索賠補償金的使用）、配送服務方案（含配送到達地點、冬天保溫方式、餐后回收及收費方式）、配餐企業(yè)學校校外配餐成功案例等。

1、時間: 2019 年6 月26日上午8:00至下午17:00止

2、地點: 深圳市龍崗區(qū)外國語學校信息與安全中心

3、接收人:熊老師

4、聯(lián)系電話: 13632662711

5、時間: 2019 年6月28日（星期五）上午 9:00（若有變化， 另行通知）

6、地點: 龍崗區(qū)外國語學校行政樓三樓西式會議室

二、綜合評分方法

1、資格初審：在不少于3家（含3家）及以上公司響應且通過招標文件初審，以綜合評分標準對投標人的每一項指標進行復合型審查、核對并匯總比較，通過初審的公司皆入圍。

2、評定標規(guī)則：由校內(nèi)午餐午休專項工作委員會根據(jù)投標方的資質(zhì)、配餐能力、品質(zhì)、價格、配送設備、安全保障措施等綜合因素量化評分。評分現(xiàn)場進行全程錄音錄像，綜合評分表全體委員會成員簽字確認并公示。

3、評委：校內(nèi)午餐午休專項工作委員會在校就餐學生監(jiān)護人委員（家長委員至少七人）。

三、招標流程

1、按照評價由高到低的順序確定排名前三名供餐企業(yè)進行現(xiàn)場考察，專項工作委員會在綜合考慮企業(yè)實力、供餐距離、供餐價格和配餐企業(yè)投標送審材料等因素后，投票確定1家配餐企業(yè)（其余兩家按評價高低作為備選）并公示3 天。

2、將中標的配餐企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照復印件、食品經(jīng)營許可證復印件上交經(jīng)市場監(jiān)管局查驗確認資質(zhì)。（2019年7月12日前完成上交）

3、學校與確定配餐企業(yè)簽署合同。（具體時間以市場監(jiān)管局查驗確認資質(zhì)后再確定）

七、本項目所有公告、補充通知和公示都通過以下方式對外公布:學校微信公眾號、學校正門公示欄。公示期內(nèi)，對投標結(jié)果存在疑義，可以發(fā)送加蓋公章的異議書掃描件發(fā)送至郵箱：445420641#qq.com

四、技術(shù)需求明細

1、配餐方需承擔學生餐制作、加工，不得以任何方式轉(zhuǎn)讓或者分包配餐業(yè)務。

2、配餐方在本校園內(nèi)只能為本校學生提供配餐。

3、配餐方不得私自向本校家長收取合同約定外的任何費用。

4、配餐方需按照投標遞交材料承諾配送方式給本校配餐。如使用冷鏈配送需在甲方地址就近建設加熱點并在正式供餐前取得相應證件，如使用熱鏈配送需在簽署合同前報區(qū)教育局及市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會龍崗局核查食品經(jīng)營飯盒制售單班最大生產(chǎn)份數(shù)是否超過供餐份數(shù)上限及新學期配餐企業(yè)供餐剩余飯盒制售份數(shù)產(chǎn)能證明材料。

5、配餐方使用一次性pp餐盒須符合《塑料一次性餐飲具通用技術(shù)要求》（GB18006.1-2009）標準。

6、配送服務方案中應包括配送方式、使用的餐盒標準、配餐時間、衛(wèi)生清理方案、配餐價格區(qū)間及餐標、膳食計劃等。

五、合同期限及繳費相關(guān)

雙方約定合同期限為2019-2020學年第一學期，此時間段為試用期，合同試用期到期后，是否有效期自動延期至2019-2020學年第二學期，由全體用餐學生監(jiān)護人表決性投票超三分之二滿意可以續(xù)簽，續(xù)簽合同截至日期為2020年7月11日，否則重新招標。表決性投票由校方召集午餐專項工作委員會委員決定表決方式等具體事宜。

每學期供餐次數(shù)以深圳市中小學學校校歷法定教學日為準，學校告知學生監(jiān)護人新學期開學前7天通過約定繳費方式一次性將新學期餐款總數(shù)直接支付給配餐企業(yè)。如在供餐期間學生用餐人數(shù)或供餐次數(shù)變更，學生監(jiān)護人需提前5個工作日告知供餐企業(yè)重新校對每學期餐款總數(shù)。

（1）學生未用餐（含特殊天氣和學生身體等原因），已交款項的退款。

（2）中途退出已交款學生的退款。

（3）未報餐學生，中途加入用餐的事項（包括新學期一年級學生）。

六、配餐價格區(qū)間

配餐價格區(qū)間一經(jīng)確定，本合同需存期間乙方原則上不得變更，如因物價變動因素等確需變更價格區(qū)間的，應當經(jīng)委員會成員投票決議后方可實施。

七、配餐營養(yǎng)要求

投標人應根據(jù)中小學生的成長特點、營養(yǎng)和市場需求制定膳食計劃。

1、投標人應保證其工作人員無精神疾病、不攜帶任何隱形或顯性傳染病及其他可能影響中小學生健康與安全的疾病，具備從事食品行業(yè)的健康合格證等相應資質(zhì)、并承諾定期（至少每學年1次）為其工作人員進行身體檢查。

2、投標人承諾其提供的配餐原料及制作加工過程均符合國家食品安全規(guī)定，不得向無資質(zhì)的商戶采購原料，保證在有定期送檢合格證的單位采購食品，并按照教育部門等相關(guān)單位的有關(guān)規(guī)定要求等建立采購食品質(zhì)量檢查登記、索票索證和留樣制度。

3、投標人應當保障配餐食品的質(zhì)量，不得加工隔夜剩余食品，不得配送冷葷涼菜食品。

4、投標人應當做好食品中毒或者其它食源性疾患，以及因交通、衛(wèi)生、天氣等原因不能按時送達配餐等突發(fā)事件的應急預案。

深圳市龍崗區(qū)外國語學校

2019年6月21日