食品需要獨立隔間的場所主要包括：

1. 餐館和餐飲場所：獨立隔間可以用來分隔不同就餐區(qū)域，確保食品的安全和衛(wèi)生。

2. 酒店和賓館：為了滿足顧客的需求，酒店和賓館通常會提供獨立的用餐區(qū)域和餐廳，以確保食品質(zhì)量和安全。

3. 醫(yī)院和養(yǎng)老院：這些場所通常會提供食堂或者就餐區(qū)域，為員工、病人或居民提供餐飲服務(wù)。

4. 校園食堂：學(xué)校食堂是為學(xué)生提供膳食的重要地方，為了保證食品的衛(wèi)生和安全，需要設(shè)置獨立隔間。

5. 公司和工廠食堂：許多公司和工廠都提供員工食堂，為員工提供方便的餐飲服務(wù)。

6. 市場和超市：一些市場和超市設(shè)置了獨立的食品攤位或獨立區(qū)域，用于銷售和展示食品。

7. 社區(qū)食品中心：社區(qū)食品中心是為社區(qū)居民提供低價或免費餐食的場所，為了確保食品的安全和衛(wèi)生，通常會設(shè)置獨立隔間。

8. 其他公共場所：如會議中心、體育館、劇院等提供餐飲服務(wù)的公共場所也需要使用獨立隔間來保證食品質(zhì)量和衛(wèi)生。